Effect of Sub- and Super-critical Water Treatment on Physicochemical Properties of Porcine Skin
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Effect of Sub- and Super-critical Water Treatment on Physicochemical Properties of Porcine Skin
Super- and sub-critical water treatments have been of interest as novel methods for protein hydrolysis. In the present study, we studied the effect of sub-critical water (Sub-H2O, 300℃, 80 bar) treatment as well as super-critical water (Super-H2O, 400℃, 280 bar) treatment on the physicochemical properties of porcine skin (PS), which has abundant collagen. Porcine skin was subjected to pre-therm...
متن کاملthe effect of explicit teaching of metacognitive vocabulary learning strategies on recall and retention of idioms
چکیده ندارد.
15 صفحه اولeffect of seed priming and irrigation regimes on yield,yield components and quality of safflowers cultivars
این مطالعه در سال 1386-87 در آزمایشگاه و مزرعه پژوهشی دانشگاه صنعتی اصفهان به منظور تعیین مناسب ترین تیمار بذری و ارزیابی اثر پرایمینگ بر روی سه رقم گلرنگ تحت سه رژیم آبیاری انجام گرفت. برخی از مطالعات اثرات سودمند پرایمینگ بذر را بر روی گیاهان مختلف بررسی کرده اند اما در حال حاضر اطلاعات کمی در مورد خصوصیات مربوط به جوانه زنی، مراحل نموی، عملکرد و خصوصیات کمی و کیفی بذور تیمار شده ژنوتیپ های م...
ذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Korean Journal for Food Science of Animal Resources
سال: 2015
ISSN: 1225-8563
DOI: 10.5851/kosfa.2015.35.1.35